豌豆黄这个小吃超赞,我一直以为是北京小吃,豌豆黄怎么做好吃?
时间: 2026-03-06 17:59作者: 菱田未渚美【本文来自《老北京小吃为何无法走向全国?》评论区,标题为小编添加】
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感觉是被北京人自己玩坏了。。。老是吹嘘那些古里古怪的,啥豆汁儿的酸臭、卤煮的脏气味儿、茶叶沫子,就是地道、就是文化、就是老北京,还不许别人质疑;北京也有口味正常的,豌豆黄茯苓饼,反而很少提。。。反正一提北京小吃,我第一反应就是那些东西;
豌豆黄这个小吃超赞,我一直以为是北京小吃,后来和一个同学(山东的)聊天,她说在家做豌豆黄,把我惊了一下,我说你也会做豌豆黄吗?她说,小时候经常吃啊,还问我喜不喜欢。闹半天,并不完全是北京小吃。
茯苓饼其实本来不错,但是现在做的加了太多糖,甜的吃不下。